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姫ごはんとは……
材料は1人分! 少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれる朝ごはんのレシピ。おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です! 

元エステティシャンで栄養士である和田先生は、ダイエットや健康のために、朝ごはんはもりもり食べて、お昼ごはんは普通、夜は控えめな食事が大切と考え実践。そのため、朝からステーキが登場することも♡ 料理に自信がなくても、作っていくうちに知らず知らずのうちに上達すること間違いなし! 上級者さんも満足なアイデアも満載です!!

姫ごはんレシピ 投稿一覧

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和田 良美 wada yoshimi

姫ごはん 著者 / 元エステティシャンの栄養士

短大で栄養士の資格を取るが、栄養士の仕事に魅力を感じず、エステティシャンという仕事に憧れてエステティックサロンに就職。その後エステの中でも、特にフェイシャルを究めようと思い、化粧品会社のシーボンに転職。肌の基礎的な知識やマッサージ、美しくあるための習慣や方法を習得。

29歳の時、これから先『自分はどういう人生を歩んでいきたいのか?』真剣に考えたところ、【料理の楽しさ】を思い出し、料理に目覚める。今までのエステの経験や、栄養士の知識をもとに、少しの工夫でいつもの料理が『より、おいしく』『より美しく』をモットーに、おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる姫ごはんをブログで紹介。

Facebookやブログがきっかけとなり、電子書籍『かんたんかわいい姫ごはん(ゴマブックス)』出版。現在シリーズ7冊&DVDを好評販売中。シリーズ全8作はAmazonのレシピ本部門で1位に輝く。現在は、料理教室・ダイエットセミナー・レシピの執筆やコラムの執筆などを行う。

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